WMF Chef's Edition - Chinesisches Kochmesser

WMF Chef's Edition - Chinesisches Kochmesser

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Gesamtlänge: 31,5 cm
Klingenlänge: 20 cm
Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe.
Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung.
Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar.

Hersteller: WMF
Herst. Nr.: 18.8204.6032
Gewicht: 0 kg

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Produktbeschreibung

Beschreibung

Wie schon der Name vermuten lässt, ist ein chinesisches Kochmesser für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Doch das ist längst nicht alles. Denn aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner guten Handhabung schwören weltweit immer mehr Hobby- und Profiköche auf das exotische Modell. Die Form des chinesischen Kochmessers gleicht einem Beil, wobei es beim Hacken fester Lebensmittel nicht zum Einsatz kommt. Seine Schneide ist zu dünn, um Knochen zu zertrümmern, dafür jedoch prädestiniert für das exakte Zerkleinern von Gemüse und Fleisch sowie zum Hacken von Kräutern. Anders als das europäische Kochmesser ist die Klingenfläche der asiatischen Variante extrem breit. WMF bietet chinesische Kochmesser in verschiedenen Ausführungen, sodass Sie Ihren Messerbestand ganz individuell um diesen Spitzenkandidaten erweitern können.

Key Selling Points

Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit moderner Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe
Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung
Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar

Technische Daten

Allgemein

Hersteller

WMF

Herst.Art.Nr.

18.8204.6032

EAN

4000530677693

Hauptmerkmale

Produktbeschreibung

WMF Chef's Edition - Chinesisches Kochmesser

Produkttyp

Chinesisches Kochmesser - rostfreier Edelstahl

Größe

18.5 cm

Farbe

Rostfreier Edelstahl

Allgemein

Produkttyp

Chinesisches Kochmesser

Größe

18.5 cm

Merkmale

Rostfrei, ergonomischer Griff, Performance Cut Technologie

Verschiedenes

Packungstyp

Geschenkbox aus Holz

Farbe

Rostfreier Edelstahl

Klingelmaterial

Geschmiedeter Stahl

Griffmaterial

Cromargan Edelstahl

Pflege- und Reinigungshinweise

Handwäsche

Abmessungen und Gewicht

Länge

31.5 cm

Klingenlänge

18.5 cm

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